Curso B1Все курсы
Lección 9.3

Si hubiera probado…

Если бы я попробовал…: Imperfecto de Subjuntivo

Урок вводит Imperfecto de Subjuntivo: формы на -ra (hablara, comiera, viviera) и -se, употребление после главного в прошедшем и гипотетические простые предложения (¡Ojalá tuviera tiempo!). Субъюнктив в простых предложениях — вежливость и мечты.

Цели урока

Тренажёр урока

Vocabulario · Новые слова

EspañolРусскийEn contexto
la cocina de autorавторская кухняLa cocina de autor juega con texturas y recuerdos.
Авторская кухня играет с текстурами и воспоминаниями.
el maridajeсочетание блюд и винаEl maridaje de txakoli con el marisco es perfecto.
Сочетание чаколи с морепродуктами идеально.
la degustaciónдегустацияLa degustación empezó a las ocho en punto.
Дегустация началась ровно в восемь.
el comensalгость за столом, едокEl comensal prueba y calla: es la mejor crítica.
Дегустатор пробует и молчит: это лучшая критика.
el bocadoкусочек, блюдо на один укусCada bocado tenía un sabor distinto.
Каждый кусочек имел свой вкус.
probarпробоватьProbé el pulpo por primera vez en Vigo.
Я попробовал осьминога впервые в Виго.
la copaбокалLlenó la copa de txakoli hasta la mitad.
Наполнил бокал чаколи до половины.
la cosechaурожай (вина)La cosecha de 2019 está espectacular.
Урожай 2019 года великолепен.
el postreдесертEl postre lleva higos y miel de azahar.
В десерте инжир и цветочный мёд.
la cuentaсчётLa cuenta, por sorpresa, fue razonable.
Счёт, к удивлению, оказался разумным.

Práctica · Лексический тренажёр

Gramática · Новая грамматика

Imperfecto de Subjuntivo: формы на -ra

Основа — третье лицо множественного числа Pretérito Indefinido: hablaron → hablara, comieron → comiera, vivieron → viviera, pidieron → pidiera, durmieron → durmiera, fueron → fuera. Окончания: -ra, -ras, -ra, -áramos, -rais, -ran. Форма на -se существует, но -ra — самая частая.

  • hablara, hablaras, hablara, habláramos, hablarais, hablaran
    • hablara, hablaras, hablara, habláramos, hablarais, hablaran (имперфект сослагательного)
  • comiera, comieras, comiera, comiéramos, comierais, comieran
    • comiera, comieras, comiera, comiéramos, comierais, comieran (имперфект сослагательного)
  • durmiera, durmieras, durmiera, durmiéramos, durmierais, durmieran
    • durmiera, durmieras, durmiera, durmiéramos, durmierais, durmieran (имперфект сослагательного)
  • fuera, fueras, fuera, fuéramos, fuerais, fueran
    • fuera, fueras, fuera, fuéramos, fuerais, fueran (имперфект сослагательного)

стартовая точка — indefinido 3 лица мн.ч.: pidieron → pidiera

Главное в прошедшем → Imperfecto de Subjuntivo

Если главный глагол в прошедшем, эмоции, волеизъявления и цели согласуются: Quería que vinieras; Me pidieron que probara el postre; Esperaba que el maridaje fuera perfecto. Также para que: Se sentó cerca para que lo viéramos bien.

  • Quería que vinieras a la degustación.
    • Я хотел, чтобы ты пришёл на дегустацию.
  • Me pidieron que probara el plato estrella.
    • Меня попросили попробовать звёздное блюдо.
  • Esperaba que la cuenta fuera razonable.
    • Я надеялся, что счёт окажется разумным.
  • Le aparté un bocado para que lo probara.
    • Я отложил кусочек, чтобы он попробовал.

настоящее → presente de subj (que vengas); прошедшее → -ra (que vinieras)

Subjuntivo в простых предложениях: Ojalá (si) + -ra

Imperfecto de Subjuntivo живёт и без главного предложения — это мечты и вежливость: ¡Ojalá tuviera tiempo!; ¡Ojalá pudiera venir! Вежливые просьбы: Quería que me ayudaras; ¿Y si probáramos el menú? Quisiera — сверхвежливое «хотел бы».

  • ¡Ojalá (si) tuviera presupuesto para ese menú!
    • Эх, если бы у меня был бюджет на такое меню!
  • ¡Ojalá pudiera repetir la degustación!
    • Эх, если бы я мог повторить дегустацию!
  • ¿Y si probáramos el menú degustación?
    • А что, если попробовать дегустационное меню?
  • Quisiera reservar para ocho personas.
    • Я хотел бы забронировать на восемь человек.

Ojalá + -ra = «эх, если бы»; quisiera = сверхвежливая просьба

Práctica · Грамматический тренажёр

Lectura · Чтение

Entrevista al chef Mario Vidal

Mario Vidal aprendió a cocinar mirando a su madre: «Ella quería que probáramos todo lo que crecía en su huerto, y así fue». Hoy dirige una cocina de autor en Oviedo y recibe a dieciséis comensales cada noche.

Марио Видаль научился готовить, глядя на мать: «Она хотела, чтобы мы попробовали всё, что растёт в её огороде, и так и было». Сегодня он руководит авторской кухней в Овьедо и принимает шестнадцать гостей каждый вечер.

— Su primera degustación profesional, ¿recuerda? — Como si fuera ayer. Me pidieron que preparara un menú entero para treinta personas y yo, con veintitrés años, temblaba. ¡Ojalá supiera entonces lo que sé ahora! El maridaje falló, la cuenta fue un desastre, pero al año siguiente la casa volvió a llamarme.

— Ваша первая профессиональная дегустация, помните? — Как вчера. Меня попросили приготовить полное меню на тридцать человек, и я, в двадцать три года, дрожал. О, если бы я тогда знал то, что знаю теперь! Сочетание вин провалилось, счёт был катастрофой, но через год заведение снова мне позвонило.

— ¿Un sueño pendiente? — Cocinar un año en Lima. Si tuviera presupuesto y tiempo, me iría mañana. Y quisiera que mi hijo, cuando crezca, probara todo con la misma hambre con la que probaba yo.

— Мечта, которая не осуществилась? — Готовить год в Лиме. Если бы у меня был бюджет и время, я бы уехал завтра. И я хотел бы, чтобы мой сын, когда вырастет, попробовал всё с тем же голодом, с каким пробовал я.

~ 125 слов · первое чтение — без словаря, второе — с глоссарием

el huerto — огородtemblar — дрожатьpendiente — отложенный, висящий

Audio · Аудирование

Монолог Марио Видаля (героя интервью) — сожаления и мечты гастронома. Послушайте и введите пропущенные слова.

Показать текст (transcripción)

— Si pudiera, me iría mañana a Lima, un año entero, sin más equipaje que mis cuchillos. ¡Ojalá tuviera ese año! Aprendí más en seis meses de mercado que en cuatro años de escuela.

— Если бы я мог, я бы уехал завтра в Лиму, на целый год, с багажом не больше моих ножей. О, если бы у меня был этот год! Я научился больше за шесть месяцев на рынке, чем за четыре года школы.

— Mi madre siempre quiso que probara todo: las ortigas de abril, el primer tomate de agosto, la leche recién ordeñada. Ella decía que la comida se aprende con hambre, no con libros.

— Моя мать всегда хотела, чтобы мы всё пробовали: крапиву апреля, первый помидор августа, парное молоко. Она говорила, что еда учится голодом, а не книгами.

— Y una confesión: la noche de mi primera degustación me ardieron las orejas. Esperaba que el comensal más difícil elogiara un plato, y salió sin decir palabra. Al año siguiente volvió con su mujer y, ¡por fin!, pidió repetir.

— И признание: в ночь моей первой дегустации у меня горели уши. Я ждал, что самый трудный гость похвалит блюдо, а он ушёл, не сказав ни слова. На следующий год он вернулся с женой и, наконец, попросил добавки.

Habla · Говорение

«Гастрономические сожаления» (3 минуты): расскажите вслух 10 фраз — 4 после прошедшего (Quería que…, Me pidieron que…, Esperaba que…), 3 с Ojalá + -ra, 3 гипотетических (Si tuviera tiempo, probaría…). Используйте слова урока: degustación, maridaje, bocado, comensal.

Di estoСмысл
Quería que probaras su cocina.хотел, чтобы ты попробовал его кухню
Me pidieron que preparara un menú completo.меня попросили подготовить полное меню
Esperaba que el maridaje fuera perfecto.надеялся, что сочетание будет идеальным
¡Ojalá pudiera repetir la degustación!эх, повторить бы дегустацию!
¡Ojalá tuviera un huerto propio!эх, был бы у меня свой огород!
Si tuviera presupuesto, contrataría a un chef.если бы был бюджет, нанял бы шефа

Формула согласования: главное в прошедшем или кондиционале → придаточное на -ra. Скажите пару вслух пять раз: pidieron que probara — прилипает.

Situación real · Реальная ситуация

¡Ojalá pudiera repetir!

Вы выходите из ресторана авторской кухни после дегустации и встречаете друга Лео, который не смог прийти. Он выпрашивает подробности — и вы мечтаете вслух.

Совет: сначала послушайте диалог и заметьте формы на -ra: me pidió que probara, ojalá pudiera, ¿y si probáramos? Затем в режиме «Только собеседник» расскажите о своей идеальной дегустации.

Escribe · Письмо (домашнее задание)

Домашнее задание · escrito

«Ужин, которого не было» (эскиз проекта юнита): мечта об идеальном ужине — 8 предложений с Imperfecto de Subjuntivo (4 после прошедшего, 2 с Ojalá, 2 гипотетических Si + condicional) + описание меню с лексикой урока.

Объём: от 140 слов.

de haber sabido — если бы я зналpara que — чтобыojalá — эх, если быsi…, entonces… — если…, то…al final — в конце концов

Чек-лист урока